

牛奶鳳梨線上訂購
吳滄松:以「產量高、好管理、高品質、市場導向」的經營策略,
在民雄鄉栽培8公頃台農17、20號鳳梨,除增加有機肥、減少化學肥料及生長激素的使用,
生產獨特風味的高品質產品,每公頃增加收益10%之外,並利用黑色塑膠網遮蔭調節產期,
延長供果時間,90年獲選「吉園圃」績優產銷班,建立良好品牌形象。
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因本班牛奶鳳梨品質很好,故市場上供不應求!
牛奶鳳梨在民國60年代即自夏威夷引進台灣種植,
香味奇特,因果肉呈現如牛奶般的乳白色而被稱為牛奶鳳梨。 |
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牛奶鳳梨獨步全國
牛奶鳳梨在全國主要鳳梨產地都已經試種過了,
但是成果不是很好,並沒有受到太多的注意。
民雄鄉的牛奶鳳梨卻有相當優異的表現,種植的面積更是全國之冠,
以松山村種植最多。
長得特別高大的牛奶鳳梨,葉片特別長,果實也碩大,
呈灰黑到暗土黃色,果肉纖維細, 質地較一般鳳梨鬆軟,甜度很高,
而且有相當獨特的濃郁香氣,其實是一個品質相當好的品種。 |
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紅土地上的鳳梨村
民雄鄉內的鳳梨園幾乎全部集中在鄉內東邊與大林鎮及竹崎鄉
相鄰的 4個村庄。 這4個南北相連的鳳梨村由北往南分別是:
東興、三興、松山和大崎。
土壤結構以礫石混合排水好,但含水性佳的紅土為主,非常適合
種植鳳梨故這邊種的鳳梨比平原區的鳳梨來得甜美,香氣也比較
濃,但也許果型會小一點,但是好吃許多。
而三興和松山的鳳梨園最為密集,面積也最大,廣闊的台地上鋪
蓋著排水好又含水的紅土地,鳳梨園連綿相接,幾乎所
有的耕地全部種植鳳梨。 |
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牛奶鳳梨現在雖然已經是民雄鳳梨的招牌品種,但是
吳班長記得剛推廣種植的時候, 因為果肉顏色太白,
被誤認為是還沒有成熟就採收的鳳梨,曾出現過在拍賣市場賣不出去的窘狀。
在民雄鄉,牛奶鳳梨的產季比金鑽晚3個月,6月才上市,產期一直延續到9月底10月初,
最盛產的季節則是7-8月,沒有品嚐過的人,今年要把握機會喔! |
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產銷班長吳滄松認為,我們村內可以種植這麼多
的牛奶鳳梨,除了自然條件適合, 更因為他們自行經
過選種,僅挑選生長良好的植株的芽苗進行栽種,
讓劣果率降至最低。
牛奶鳳梨生長的時間比其他品種長,要1年10個月才能
採收,比其他品種多出半年。
另外為了防曬,還必須搭隧道式的黑網遮陽,
加上產量不高,比金鑽鳳梨要多支出一倍的生產成本,
所以價格也比一般鳳梨來得高,每公斤批發價格
甚至可達60-70元。 |
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除了各產銷班推出的民雄鳳梨外,民雄鄉農會已申請通過品牌鳳梨「酩雄香」,
必須是經過精選、品質特優的民雄鳳梨才能掛上這樣的品牌銷售。
其中以民雄鄉特產的「銘雄香牛奶鳳梨」最為珍貴。
資料來源 :鄉間小路 九十三年五月 目錄
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松山鳳梨產銷班外銷日本的媒體報導:
1.牛奶鳳梨(台農20號)
「牛奶鳳梨」可不是一般以牛奶施肥的水果那樣而而得名的喔∼因為果肉為乳黃色,纖維少,
質細稍鬆軟,甜度高,酸度低 , 果實大圓筒形、平均一•八公斤 ,風味特佳 , 適於 6 ~ 10月生產
且因南部日曬強烈,果實容易曬傷, 因此我們還要替鳳梨加一頂帽子防曬,這樣原味優質的牛奶鳳梨,
由我們松山鳳梨產銷班,即日起【 限時限量】 , 保證品質很優
、新鮮到貨 , 產地直送到家。
自從有了牛奶鳳梨之後,
尤於品質很好,日本人每年都會向我們產銷班預訂 ,
所以數量都是有限的。 在日本當地買可要1顆500元以上的............!
本班採用"宅配寄出 , 可以貨到付款。
(須同一個地址,偏遠地區及離島地區的運費另計!)
若是方便的話,可以
寫信給松山鳳梨產銷班
留下您的聯絡資料,若有任何鳳梨的產品的資訊,可以及時通知您!
只要是關於鳳梨的問題,都可以問我們的鳳梨產銷班,我們會一一替您解說的。
鳳梨的保存方法 :
買回來的鳳梨只要放在常溫下、通風的地方即可,但是不宜長期貯藏。若放置冷藏可保存較長時間,
已經削皮的鳳梨則必須放進冰箱冷藏。
- 松山鳳梨產銷班
電話 : 05-2721353
傳真 : 05-2720403
地址 : 嘉義縣民雄鄉松山村
聯絡人 : 0932-844735 陳先生
E-mail:lnhocoka@yahoo.com.tw
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